Abastecemos a hoteles, restaurantes, cafeterías y servicios de catering con productos de limpieza e higiene institucional. En hotelería la limpieza no es un gasto de mantenimiento: es parte del producto que el cliente paga y de lo que después califica en una reseña.

¿Qué exige la limpieza en hotelería y restaurantes?

Su operación combina tres frentes muy distintos bajo un mismo techo: cocina, donde manda la inocuidad alimentaria; áreas de servicio, donde manda la presentación frente al huésped; y lavandería y back office, donde manda el rendimiento. Cada uno pide un producto diferente.

A eso se suma la rotación constante: habitaciones que se preparan varias veces al día y mesas que se limpian entre comensales. Necesita productos que actúen rápido, no dejen olor residual en zonas de comida y resistan un uso continuo.

Líneas de producto para el sector HORECA

Servilletas de mesa y dispensadas: desde servilleta de lujo para servicio de mesa hasta partida para dispensador en áreas de autoservicio.
Desengrasante y lavavajillas: remoción de grasa en campanas, planchas y lavado de vajilla.
Desinfectante de alimentos sin enjuague: para frutas, verduras y superficies en contacto con alimentos.
Paños codificados por color: evitan que el paño de baño termine en la mesa de preparación. Es el control más simple contra la contaminación cruzada.
Jabones dermoprotectores: el personal de cocina se lava las manos decenas de veces por turno; una fórmula agresiva termina en manos maltratadas.
Papel higiénico y toallas de manos: para baños de huéspedes y de personal, con dispensación controlada.
Lavandería: detergente y suavizante para lencería, toallas y uniformes.
Limpiavidrios y ceras: mantenimiento de ventanales, lobby y áreas de circulación.

Productos de limpieza para hoteles y restaurantes en Ecuador

¿Para qué negocios trabajamos?

Hoteles, hosterías y hostales
Restaurantes y cadenas de comida
Cafeterías, panaderías y heladerías
Servicios de catering y banquetes
Bares y salones de eventos
Cocinas ocultas y operaciones de delivery

Cómo elegir bien: tres criterios prácticos

Separe por zona con color: asigne un color de paño a cocina, otro a baños y otro a áreas comunes. Es barato, se entiende sin capacitación y previene el error más costoso de una cocina.
En zona de alimentos, revise que el producto sea apto: no todo desinfectante puede usarse sobre superficies que tocan comida. Pida la ficha técnica antes de comprar; nosotros se la entregamos.
Cuide las manos de su personal: en cocina y servicio el lavado es constante. Un jabón dermoprotector cuesta un poco más por litro, pero reduce ausencias por dermatitis y quejas del equipo.

Ventajas de trabajar con Ippo Ecuador

Portafolio para las tres zonas: cocina, servicio y lavandería con un solo proveedor y una sola factura.
Respaldo documental: fichas técnicas y hojas MSDS disponibles para sus auditorías e inspecciones.
Reposición ágil: entregas en Quito en 24 a 48 horas para que no se quede sin insumos en temporada alta.
Precio por volumen: mejor costo unitario mientras mayor sea la compra.