Trapo: el paraíso de las bacterias y hongos
El trapo ha sido siempre uno de los elementos más usados en las cocinas, tanto domésticas como industriales. Junto con cuchillos y superficies de cortar, comparte espacio con alimentos de toda clase y, en consecuencia, con posibles riesgos debido a la presencia de bacterias y hongos. Por su capacidad para actuar como transportador de gérmenes,…
